Cibo

Quiche lorraine: ricetta e procedimento

Quando si pensa alla cucina francese i primi piatti che vengono in mente sono solitamente la tarte tatin o altre prelibatezze come le croquet e le omelette. Il piatto che andremo a vedere in questo…


Quiche al salmone: ricetta e procedimento

Le quiche sono torte salate ideali da servire in tavola come antipasto o piatto unico. Solitamente si preparano con le verdure rendendosi così una ricetta utile per far gustare i vegetali ai bambini o alle…



Waffle: ricetta e procedimento

Avete voglia di qualcosa di diverso per la colazione? Allora perché non provate i waffle, quelle deliziose cialde dalla caratteristica forma a grata? I waffle sono dolci gustosi, morbidi all’interno e croccanti all’esterno, che vengono…


Pastiera napoletana: ingredienti e procedimento

Un dolce tipico della tradizione campana è la pastiera che, insieme a dolci come il tiramisù, è tra le prelibatezze della nostra parte pasticcera italiana. Ecco la ricetta e il procedimento per ottenere un’ottima pastiera…


Crepes dolci e salate: ricetta e procedimento

Le crepes sono una preparazione rapida e semplice che può andare incontro a tutti i gusti, visto che possono essere abbinate a ingredienti dolci e salati. Infatti la loro preparazione consente di poter dare vita…


Tiramisù: ricetta e procedimento

Il tiramisù è sicuramente tra i dolci più conosciuti ed apprezzati della nostra tradizione culinaria italiana, ma che ormai è famoso anche oltre i confini italiani. Sono tante le versioni che, negli ultimi anni, sono…


Torta mimosa: ricetta e procedimento

La festa delle donne si avvicina e perché non festeggiare l’8 marzo con un dolce in tema come la bella e deliziosa torta mimosa? Questo dessert ha la sua storia: pare sia nato a Rieti…


pistacchi

Pistacchi: benefici e proprietà dei frutti

I pistacchi sono ottimi ingredienti sia per i piatti dolci che per quelli salati. Ci sono moltissime persone, inoltre, che li consumano coma salatini e snack. Per questo motivo, essi sono sempre presenti nelle feste…


Torta all’ananas: ingredienti e preparazione

Se abbiamo intenzione di invitare degli amici a pranzo o a cena e abbiamo pensato di servire loro un bel pasto saziante come una gustosa lasagna alla bolognese, possiamo pensare a un dolce del tutto…