Acquisto di prodotti alimentari? C’è già stato e ci sarà un ritorno al passato per quanto riguarda l’agroalimentare: una riscoperta consapevole del valore e della bontà dei prodotti genuini tipici.
È tornato l’interesse per la ricerca di prodotti alimentari di qualità, di origine controllata, provenienti da filiere certificate di zone vocate a quel tipo specifico di produzione.
Si pone tale attenzione nella spesa di tutti i giorni e anche negli acquisti che si fanno sul web su siti specializzati. La vendita di prodotti tipici umbri e toscani online si è intensificata per la bontà delle cibarie tipiche, che spaziano dal miele ai formaggi, passando per vini, pasta e biscotti fatti a mano, salumi, salse e preparati per il condimento, confetture, nonché, ovviamente, olio e vino.
Alcune aziende del territorio umbro-toscano che si sono sempre occupate del commercio dei prodotti alimentari locali, hanno rivolto la loro attenzione all’e-commerce, traslando così sul web la loro attività e garantendo ai propri clienti la genuinità dei prodotti venduti, che sono gli stessi da sempre, gli stessi che prima erano venduti all’azienda agricola o all’emporio locale. È il caso di pomonteshop.it il negozio online della famiglia Pomonte, che da venti anni si occupano dell’omonimo agriturismo nell’orvietano dove oltre ad accogliere turisti da ogni parte del mondo vendono anche i prodotti tipici di quel territorio.
Hanno deciso, così, di aprire uno store online di prodotti biologici IGP, DOC E DOP per diffondere la bontà del buon mangiare umbro-toscano e per soddisfare quelli che sono stati loro ospiti che vogliono provare nuovamente le delizie culinarie assaggiate in agriturismo. Una buona fetta del mercato la fa anche l’export, essendo i turisti stranieri dei grandi estimatori della cucina italiana.
La vendita di prodotti tipici umbri e toscani online in negozi affidabili come questo, è anche un’ottima soluzione in occasione delle festività, natalizie o pasquali, ma anche per regali di compleanno o per omaggiare qualche ospite, un cliente o i dipendenti aziendali. Si possono anche ordinare delle confezioni e cesti regalo già pronti o da personalizzare secondo le proprie esigenze e gusti.
I prodotti gastronomici in vendita online sono innumerevoli, tutti tipici e selezionati accuratamente: vini bianchi e rossi del territorio umbro-toscano, formaggi vaccini e caprini più o meno stagionati, biscotti secchi e confetture per la colazione, miele, salumi freschi e stagionati (salame, coppa, capocollo, salsicce, spallette…), sughi, salse e preparati tipici della gastronomia locale, legumi secchi, pasta artigianale.
In omaggio al territorio si possono abbinare anche delle ceramiche in terracotta, come brocche e piatti, prodotte artigianalmente tra Umbria e Toscana che resteranno come ricordo a chi riceverà il dono.
Ora che anche l’acquisto online di prodotti alimentari non è più un tabù, la vendita di prodotti tipici umbri e toscani online è un’ottima possibilità anche per portare sulla propria tavola quotidianamente prodotti gastronomici di tutto rispetto e con la certezza di mangiare cibi sani, controllati, prodotti secondo precisi disciplinari. Cibi e preparazioni gastronomiche buone e gustose, che, in tal modo, non è possibile gustare solo in occasione di viaggi, ma possono entrare a far parte della nostra cucina quotidiana.
Con la vendita di prodotti tipici umbri e toscani online si ha la possibilità di vivere ogni giorno la bellezza e la bontà di quei territori, proprio come se si fosse in vacanza.
Del resto un’esperienza fatta coi cinque sensi – come quella di mangiare e bere prodotti squisiti – è come viaggiare, permette di richiamare alla memoria i luoghi, i suoni, gli odori di quei territori, nonché la sensazione di benessere già vissuta. Anche per questo il 2020 sarà l’anno di svolta per l’acquisto di prodotti alimentari, perché l’online ha abbattuto le frontiere e si ha la possibilità di “viaggiare” ogni giorno, pur restando nella cucina della propria casa.
